「きのこ類」の記事一覧

本しめじとぶなしめじの違いってわかりますか？解説してみました！

しめじは冷凍保存すると栄養や旨味が増えるって本当なの？

しめじは洗う？それとも洗わない？生産者さんの意見はこっちだった！

しめじに白いカビが生えている！これって食べても大丈夫？

しめじが苦い原因は鮮度ではない？調理方法で美味しくなるって本当？

椎茸の石づきはどこ？食べても大丈夫なの？

椎茸に付着している白いカビは実は食べられるって本当？調べました！

椎茸が嫌いな人は多い！苦手な原因と克服レシピをご紹介！

椎茸は生で食べても大丈夫？実は毒があってとんでもないことになる？

椎茸の栄養と効能は？食べ過ぎると体に良くないは本当？