「ごぼう」の記事一覧

ごぼうのあく抜きの仕方！風味や栄養を逃さない方法を模索する！

普通のごぼうと新ごぼうの違いとは？実は全く同じものだったって本当？

ごぼうを切ったら黒い筋や点が！これって腐っているの？

ごぼうを食べるとおならが出るって本当？臭いこともあるの？

「只の根っこじゃないか！」ごぼうは海外で受け入れられない理由は？

ごぼうの種類一覧！私達が一般的に食べているごぼうはどれだ？

ごぼうはあく抜きをすると味が落ちるって本当？徹底的に調べてみた！

ごぼうの洗い方次第で味が落ちるって本当？調べてみました！

ごぼうは皮ごと食べるのが良い？むいて食べたほうがいい？

ごぼうの中が赤い！変色してしまう理由と防止法を考える！